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May 26, 2023

Alimentation gravimétrique du cacao

Michael Thiel, directeur des ventes et du marketing, HaF Equipment | 13 juillet 2020 L'alimentation gravimétrique (également connue sous le nom d'alimentation par perte de poids) est souvent nécessaire dans le cadre d'une application continue. Et quand tu es

Michael Thiel, directeur des ventes et du marketing, HaF Equipment | 13 juillet 2020

Une alimentation gravimétrique (également connue sous le nom d’alimentation par perte de poids) est souvent requise dans une application continue. Et lorsque vous essayez d’alimenter gravimétriquement un matériau qui a tendance à couler, les résultats peuvent être frustrants et décourageants car il n’y a aucun contrôle sur le débit.

Ce fut le cas dans un projet récent entrepris par HaF Equipment, qui consistait à alimenter systématiquement le cacao par gravimétrie.

Les matériaux tels que le cacao, l'amidon et les poudres de protéines ont tendance à poser un défi pour un alimentateur gravimétrique. La plupart des doseurs ne permettent pas de contrôler la densité apparente et de faire sortir les matériaux même d'une petite trémie - ce qui est nécessaire pour les poudres tenaces. Et tout cela est nécessaire pour un projet réussi et un client satisfait.

Avant même que le cacao ne soit proche de la décharge du doseur, chaque détail doit être examiné, et nous commençons par la trémie. Dès que le produit entre dans une trémie d'alimentation, nous prenons toutes les précautions pour densifier la poudre. Les poudres à écoulement libre inondent facilement la nourriture et se précipitent au-delà du distributeur à vis comme l'eau sort d'un tamis.

Dans la conception HaF, une petite surtension avec un densificateur de bac actif permet d'augmenter la densité apparente des poudres. Cela permet un bon contrôle de la poudre lorsqu'elle entre dans la chambre d'alimentation. La poudre densifiée contribue à créer un flux constant, qui fonctionne également en conjonction avec la balance pour des pesées plus rapides et plus précises.

Lorsque vous travaillez avec une poudre alimentée par inondation, les détails de décharge du chargeur sont importants. HaF utilise une vanne d'arrêt à action rapide, qui fournit un arrêt sécurisé qui empêche l'inondation du distributeur lors d'un nouveau remplissage. Cet arrêt constitue également un moyen rapide et sécurisé d'arrêter le débit en mode d'alimentation lente.

Même si l'objectif de ce doseur était de manipuler la poudre difficile, HaF a utilisé son souci de conception sanitaire pour fournir au client un doseur facile à nettoyer.

L'ensemble du chargeur est conçu pour être démonté rapidement et sans outil pour faciliter le nettoyage, en utilisant des méthodes de conception HaF éprouvées développées sur 25 ans. Même la connexion flexible du densificateur principal peut être retirée sans avoir besoin d'outils.

Le doseur gravimétrique à cacao est modulaire et est disponible dans une gamme de tailles allant de 3 pouces (photo) à 6 pouces. Les trémies et les densificateurs sont disponibles en différentes tailles qui permettent de mélanger et d'assortir les composants pour un dimensionnement personnalisé du doseur sans frais.

Chaque application est unique, l'aspect le plus important de tout projet est donc de se connecter avec l'utilisateur final. La communication est essentielle.

Pour plus d'informations, contactez HaF Equipment (Maplewood, MN) au 651-653-5098 ou www.hafequipment.com.

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